Directions
- 1Rompere le uova in una ciotola.
- 2Aggiungere sale e pepe.
- 3Aggiungere il mix grattugiato alle uova.
- 4Mescolare bene con una frusta.
- 5Adagiare la pasta brisée in una teglia da forno.
- 6Bucare la base della pasta brisée con una forchetta.
- 7Adagiare il petto di tacchino cotto al forno su tutta la base della torta salata.
- 8Versare il composto di uova e formaggio grattugiato sopra il petto di tacchino.
- 9Tagliare l'Emmental bavarese a cubetti.
- 10Aggiungere l'Emmental cubettato alla torta salata.
- 11Chiudere bene il bordo della torta salata.
- 12Cuocere in forno statico per 25-30 minuti a 180 gradi.
Ingredients
- 6 uova medie
- 1 confezione pasta brisée rotonda
- 150 g mix grattugiato
- 400 g Emmental bavarese
- 100 g petto di tacchino cotto al forno
- olio
- sale
- pepe
Equipment
ciotolafrustateglia da fornoforno
Tips
- È buonissima, veloce da preparare e super conveniente.
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