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Sándwich de Pollo
12m
Serves 1
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Directions
1
Marinar el pollo en salmuera durante 12 horas.
2
Sazonar el pollo con sal y pimienta.
3
Cocinar el pollo a fuego lento en la parrilla o kamado hasta que esté en su punto.
4
Preparar el aderezo mezclando mayonesa, ajos confitados, albahaca fresca, aceite de oliva y zumo de limón.
5
Calentar el pan con queso mozzarella.
6
Armar el sándwich colocando el pollo desmenuzado sobre el pan con queso, agregar el aderezo y la cebolla morada.
Ingredients
1 pollo
12 horas salmuera
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 cantidad no especificada mayonesa
1 cantidad no especificada ajos confitados
1 cantidad no especificada albahaca fresca
1 cantidad no especificada aceite de oliva
2 pan
1 cantidad no especificada queso mozzarella
1 cantidad no especificada cebolla morada
1 limón
Equipment
grill
kamado
blender
knife
spoon
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