Serves 1
Directions
- 1Cortar el puerro.
- 2Sofreír el puerro en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que esté blandito.
- 3Añadir sal, pimienta y mozzarella al puerro sofrito y mezclar.
- 4En otro recipiente, mezclar yogur griego natural, queso crema y zumo de limón.
- 5Añadir el puerro a la mezcla de yogur y mezclar de nuevo.
- 6Servir en un plato y decorar con aceite de oliva y ralladura de limón.
Ingredients
- 1 puerro
- 1 cucharadas yogur griego natural
- 1 cucharada queso crema
- 2 cucharadas mozzarella rallada
- Sal
- Pimienta
- 1 chorrito aceite de oliva
- ralladura de limón
Equipment
sarténplato
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