Directions
- 1Rebozar las pechugas de pollo en la harina Yolanda.
- 2Agregar sal y pimienta a las pechugas.
- 3Pasar las pechugas por la mezcla de harina y freírlas en abundante aceite caliente.
- 4Preparar la salsa: en una sartén, calentar agua, azúcar, vinagre, medio limón y maicena.
- 5Cortar el pollo frito en porciones.
- 6Cortar el medio limón restante en rodajas para decorar.
- 7Colocar el pollo en un plato y cubrirlo con la salsa.
- 8Decorar con las rodajas de limón.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 1 package harina Yolanda
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 1 tablespoon agua
- 2 tablespoons azúcar
- 1 tablespoon vinagre
- 0.5 limón
- 2 tablespoons maicena
Equipment
bowlfrying panknifecutting boardladle
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