Directions
- 1Rallar los quesos.
- 2Colocar la harina en un bowl y hacer un hoyo en el centro.
- 3Agregar los quesos rallados, el queso crema y el tomillo al hoyo.
- 4Mezclar hasta formar una masa homogénea.
- 5Si la masa está muy seca, agregar un huevo o más queso crema.
- 6Estirar la masa a aproximadamente 3 cm de altura.
- 7Cortar la masa en cuadrados.
- 8Colocar los bizcochos en una placa para horno con papel manteca.
- 9Hornear a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
Ingredients
- 150 gs queso azul
- 200 gs queso pategras
- 2 huevos
- 1 c/n tomillo
- 250 gs harina leudante
- 200 cc queso crema
Equipment
bowlspoonspatularolling pinknifebaking sheetoven
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