Directions
- 1Apilar las carnes para milanesas una encima de la otra.
- 2Sazonar con sal y mostaza Savora.
- 3Agregar queso parmesano y rúcula.
- 4Enrollar la carne y atarla con hilo de cocina.
- 5Cortar en porciones individuales.
- 6Dorar las porciones en una sartén con aceite de oliva.
- 7Una vez doradas, agregar vino blanco, salsa de soja, miel y ají molido.
- 8Tapar la sartén y dejar cocinar hasta que la salsa se reduzca.
- 9Servir y disfrutar.
Ingredients
- 1 carne para milanesas
- 1 pizca sal
- 1 mostaza Savora
- 1 queso parmesano
- 1 puñado rúcula
- 1 chorrito vino blanco
- 1 chorrito salsa de soja
- 1 chorrito miel
- 1 pizca ají molido
- 1 chorrito aceite de oliva
Equipment
sarténcuchillopincel
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