Directions
- 1Agregar cuatro tazas de harina, hacer un huequito en el centro y agregar una taza de leche tibia.
- 2Agregar 10 g de levadura, media taza de azúcar y esperar de 15 a 20 minutos a que la levadura se active.
- 3Agregar dos huevos y un cuarto de taza de mantequilla derretida.
- 4Con las manos bien limpias, integrar todos los ingredientes para darle forma a la masa.
- 5Continuar amasando hasta que la mezcla deje de pegarse en las manos.
- 6Agregar un poquito de aceite en otro recipiente donde la masa va reposar por media hora.
- 7Pasado el tiempo, la masa duplicó su tamaño. Poncharla con la mano y llevarla a otra mesa con un poquito de harina.
- 8Estirar la masa con el rodillo.
- 9Utilizar un vaso y una tapa para darle forma a las donitas.
- 10Llevar las donitas a reposar por al menos 20 minutos, bien cubiertas con un trapo.
- 11Agregar suficiente aceite donde se van a agregar las donitas para cocinarlas por unos minutos.
- 12Cuando las donitas comienzan a cambiar de color, darles la vuelta y luego retirarlas para quitarles el exceso de aceite.
- 13Pasar las donitas por azúcar.
Ingredients
- 4 tazas harina
- 1 taza leche tibia
- 10 g levadura
- 0.5 taza azúcar
- 2 huevos
- 0.25 taza mantequilla derretida
- 1 taza aceite
- 1 taza azúcar
Equipment
ollarodillovasotapa
Related recipes
Same day sourdough loaf
Baked Goods
12-Minute Sourdough
Baked Goods
Challah
Baked Goods
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins
Baked Goods
Carnivore Bread
Baked Goods
Air Fryer Apple Cake
Baked Goods
Prawn Toast
Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter
Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos
French · Baked Goods15m
Sandwich Bread
Baked Goods
Garlic Bread
Baked Goods