Directions
- 1Macerar las carrilleras en la víspera.
- 2Hervir a fuego lento durante dos horas.
Ingredients
- 6 carrilleras de cerdo limpias
- 330 ml cerveza negra
- 60 ml AOVE
- 20 ml vinagre
- 3 clavos de olor
- 3 hojas de laurel
- 6 dientes de ajo
- Sal
- pimienta
- 500 ml agua (hasta cubrir)
Tips
- Macerar en la víspera.
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