Directions
- 1Mezclar almendras picadas, anacardos picados, sal, comino, pimienta y ajo en polvo.
- 2Batir un huevo en un plato.
- 3Pasar cada solomillo de pollo por huevo y luego por la mezcla de frutos secos.
- 4Hornear a 200 grados hasta que estén dorados (aproximadamente 20 minutos).
- 5Mezclar yogur griego, alcaparras, cebollino, cilantro, mostaza en grano y zumo de limón.
Ingredients
- 1 solomillo de pollo
- 100 g almendras picadas
- 100 g anacardos picados
- 1 sal
- 1 comino
- 1 pimienta
- 1 ajo en polvo
- 1 huevo
- 1 yogur griego
- 1 alcaparras
- 1 cebollino
- 1 cilantro fresco
- 1 mostaza en grano
- 1 zumo de limón
Equipment
hornocuencoplatocucharacuchillomortero
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