Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Total time: 10 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 gr pechuga pollo; 25 ml aceite oliva; 0.5 cucharada mantequilla; 2 dientes ajo; 150 gr cebolla; 1 cucharadita curry; 4 cucharadas tomate frito; 200 ml nata cocinar; 0 sal; 0 pimienta

10m

Serves 1

youtube.com

Pollo al Curry

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10m

Serves 1

Directions

1Añadir la cebolla y los ajos a la jarra con las cuchillas puestas y triturar a golpes de turbo.
2Añadir el aceite de oliva.
3Añadir la mantequilla o margarina y sofreír.
4Una vez sofrito, bajar todo al fondo de la jarra.
5Añadir el pollo salpimentado.
6Añadir el curry.
7Sofreír durante 10 minutos a velocidad 1, 105 grados y potencia 8.
8Añadir el tomate frito y cocinar.
9Programar 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia 8.
10Añadir la nata de cocinar.
11Programar 6 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia 6.
12Si es necesario, añadir 4 minutos más para que evapore el caldo.

Ingredients

500 gr pechuga pollo
25 ml aceite oliva
0.5 cucharada mantequilla
2 dientes ajo
150 gr cebolla
1 cucharadita curry
4 cucharadas tomate frito
200 ml nata cocinar
0 sal
0 pimienta

Equipment

Mambo

Pollo al Curry

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Ingredients

Equipment

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