Serves 1
Directions
- 1Couper et faire revenir l’oignon.
- 2Rouler et couper le jambon en lamelles.
- 3Ajouter de l’ail en poudre et du poivre.
- 4Verser la crème et ajouter le comté, mélanger.
- 5Faire cuire les gnocchis et ajouter deux, trois petites louches d’eau de cuisson.
- 6Mettre le jambon et les gnocchis cuits dans la poêle.
- 7Dresser votre assiette et râper du parmesan par dessus.
Ingredients
- 1 oignon
- 6 tranches de jambon
- Ail en poudre
- 30 cl crème ou crème soja
- 150 g comté
- 1 kg gnocchis
- Parmesan
Equipment
poêle
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