Serves 2
Directions
- 1Mezclar los espaguetis con el queso grana padano en una horma de queso de 40 kilos.
- 2Añadir aceite de oliva y pimienta.
- 3Colocar la milanesa en un plato.
- 4Añadir los espaguetis al plato encima de la milanesa.
- 5Agregar los huevos fritos encima de los espaguetis.
- 6Agregar pimienta negra recién molida.
Ingredients
- 40 kilos queso grana padano
- 1 milanesa
- 200 gr espaguetis
- 2 huevos fritos
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito aceite de oliva
Equipment
40 kilos de quesosarténutensilios para cocinarplato
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