Directions
- 1Cortar las pechugas de pollo en cubos.
- 2Poner los cubos de pollo en un bowl con aceite, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta.
- 3Agregar una lluvia de queso parmesano y combinar bien todos los ingredientes.
- 4Mojar palitos de madera durante unos minutos para que no se quemen.
- 5Armar las brochetas poniendo un cubo de pollo a la vez sin apretarlos mucho.
- 6Dorar las brochetas por ambos lados en un sartén con un poquito de aceite a fuego medio.
- 7O en freidora de aire a 200 grados durante 15 minutos.
- 8Aparte, mezclar la mantequilla con perejil, ajo, sal y pimienta.
- 9Untar esta mezcla sobre las brochetas doradas.
- 10Acompañar con papas en casco y agregar más queso parmesano al gusto.
Ingredients
- 2 unidades pechugas de pollo
- 1 cantidad no especificada aceite de oliva
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita pimentón
- 0.25 taza queso parmesano
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada pimienta
- 0.5 taza mantequilla
- 2 cucharadas perejil picadito
- 2 dientes ajo
- 0.25 taza queso parmesano
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
- 1 cantidad no especificada papas
Equipment
cuchillobowlpalitos de maderasarténfreidora de aire
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