Shanklish

Name: Shanklish
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 kg Greek yogurt; 1 Cuchara de Café Salt; puñado Pistachios; Paprika; Dehydrated mushroom mix and sesame; Extra virgin olive oil

Serves 1

instagram.com

Shanklish

instagram.com

Serves 1

Directions

1Add salt to the yogurt.
2Prepare a bowl with a colander and a cloth.
3Pour the yogurt.
4Press lightly to remove excess whey.
5Leave in the refrigerator for 48 hours to drain.
6After 48 hours, shape the yogurt into balls.
7Use a chopper and a handful of pistachios.
8Add the chopped pistachio and spices to a plate.
9Coat the balls well.
10Put the balls inside a jar.
11Cover with extra virgin olive oil.

Ingredients

1 kg Greek yogurt
1 Cuchara de Café Salt
puñado Pistachios
Paprika
Dehydrated mushroom mix and sesame
Extra virgin olive oil

Equipment

BowlColanderClothChopperJar

Shanklish

Shanklish

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Zucchini Baba Ganoush

منقوشة ليوم الجمعة

Knusprige Falafel

طاسة الجبنة السايحة

الفلافل

فول مقلى

صينية التشيلي تشيز فرايز

كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)

جبنة فيتا بالشمندر

أصابع الفاصوليا المقرمشة

متبل باذنجان سريع

مطبق برقائق السمبوسة