Serves 1
Directions
- 1Procesar todos los ingredientes del relleno en el multi de Essen.
- 2Derretir la muzzarella.
- 3Agregar el queso crema, harina de almendras, harina de coco y huevo a la muzzarella derretida.
- 4Llevar la masa al frío para poder manejarla mejor.
- 5Formar bolitas de tamaños similares con la masa.
- 6Estirar la masa entre papeles con el estiramasa.
- 7Agregar el relleno.
- 8Formar la empanada árabe.
- 9Cocinar las empanadas en la Flip de un lado y del otro.
Ingredients
- 400 g carne picada
- 2 tomates
- 1 cebollita de verdeo
- 1 tira de morrón verde
- 1 tira de morrón rojo
- 2 Jugo de limones
- 1 a gusto Sal
- 1 Ají molido
- 250 g muzzarella
- 85 g queso crema entero (tipo Finlandia)
- 100 g harina de almendras
- 50 g harina de coco
- 1 huevo
Equipment
multi de EssenestiramasaFlip
Tips
- Dejar reposar el relleno unas horas antes para que se concentre bien el sabor.
- Dejar descansar la masa en forma de bolitas en la heladera para manejarla mejor.
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