Directions
- 1तोरी को धोकर साफ कर ले और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट ले।
- 2कढ़ाई में घी गरम करे।
- 3प्याज डालकर भूनें।
- 4हरी मिर्च और टमाटर डालकर मिक्स करें।
- 5मसूर दाल डालकर भूनें।
- 6हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करें।
- 7तोरी डालकर नमक डालें और मिक्स करें।
- 8ढक्कन लगाकर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
- 9गैस बंद कर दें।
Ingredients
- 700 ग्राम तोरी
- 2 चम्मच घी
- 1 मध्यम प्याज
- 2 हरी मिर्च
- 1 मध्यम टमाटर
- 2 चम्मच मसूर दाल
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच नमक
Equipment
कढ़ाई
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