Directions
- 1Macerar las alitas durante media hora con los ajos enteros machacados, aceite de oliva virgen extra Ybarra, y zumo de limón.
- 2Añadir sal, romero y tomillo.
- 3Colocar las alitas en la bandeja del honro
- 4Cocinar a 180 grados durante 30 minutos.
- 5Aumentar la temperatura a 200 grados durante los últimos 5 minutos.
- 6Mojamos en salsa Gaucha o salsa Gaucha Jalapeño
Ingredients
- 1 kilo alitas
- 4 ajos
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- 1 sal
- 1 romero
- 1 tomillo
- salsa gaucha y salsa gaucha jalapeño
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