Directions
- 1Cortar las manzanas en rodajas sin pelarlas.
- 2Agregar jugo de limón a las rodajas de manzana para evitar que se oxiden.
- 3En un bowl, mezclar los huevos, el azúcar, el aceite y la leche.
- 4Tamizar la harina y el polvo para hornear en el bowl con los ingredientes húmedos.
- 5Agregar canela (opcional) a la mezcla.
- 6Mezclar bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
- 7Agregar las rodajas de manzana a la mezcla.
- 8En un molde mantecado, colocar la mezcla y colocar las rodajas de manzana más lindas por arriba.
- 9Hornear a 180 grados hasta que esté cocido.
- 10Espolvorear azúcar impalpable por encima.
Ingredients
- 4 manzanas
- 100 gr azúcar
- 2 cda polvo para hornear
- 140 gr harina
- 200 ml leche
- 4 huevos
- 40 ml aceite
- 1 jugo de limón
- 1 pizca canela (opcional)
- 1 azúcar impalpable
Equipment
cuchillomandolina (opcional)bowlbatidorcoladormolde mantecado
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