Serves 1
Directions
- 1Empieza con el relleno sofriendo la cebolla junto a la carne y las especias.
- 2Cocínalo hasta que se vea así.
- 3Para la masa, mezcla los ingredientes hasta hacer una bola.
- 4Divide la masa en bolitas y cúbrelas bien con mantequilla.
- 5Estira las bolitas bien fino.
- 6Haz estos cortes.
- 7Rellena la masa.
- 8Cierra la masa hasta hacer un paquete.
- 9Directos al fuego hasta que se doren.
Ingredients
- 500 g carne picada
- 1 cebolla
- 250 g provolone
- 30 g mantequilla
- orégano
- paprika
- ajo en polvo
- sazonador carne
- sal
- 500 g harina
- 300 ml agua
- 50 g mantequilla
- 10 g sal
- mantequilla para alisar la masa
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