Directions
- 1Precalentar la freidora de aire a 170°C durante 4 minutos.
- 2Triturar la media naranja en una picadora.
- 3Batir los huevos, el yogur y el azúcar o eritritol con una batidora hasta que estén bien mezclados.
- 4Añadir el aceite, la naranja triturada y la vainilla (opcional). Batir hasta que no queden grumos.
- 5Tamizar la harina y la levadura química. Agregar una pizca de sal.
- 6Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover con una espátula hasta integrar bien.
- 7Engrasar el molde con spray desmoldante o mantequilla y harina.
- 8Verter la masa en el molde y nivelar.
- 9Hornear en la freidora de aire a 170°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Comprobar a los 20 minutos.
- 10Retirar de la freidora y dejar reposar 10 minutos en una rejilla.
- 11Desmoldar y dejar enfriar completamente antes de servir.
Ingredients
- 2 huevos
- 0.5 vaso de yogur yogur natural
- 1 vaso de yogur azúcar o eritritol
- 0.5 vaso de yogur aceite de girasol
- 0.5 naranja con piel
- 0.5 cucharadita vainilla
- 1.5 vaso de yogur harina
- 0.5 sobre levadura química
- 1 pizca sal
Equipment
picadorabatidora de varillastamizmolde de 15cm o 21cm tipo coronafreidora de aire
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