Directions
- 1Triturar los pistachos.
- 2Derretir el chocolate blanco.
- 3Mezclar el chocolate blanco derretido con los pistachos triturados.
- 4Mezclar el queso crema, el azúcar y los huevos.
- 5Añadir la nata.
- 6Utilizar una batidora de inmersión para crear una base homogénea.
- 7Añadir la mezcla de pistachos y chocolate.
- 8Preparar la base de galletas.
- 9Verter la mezcla sobre la base de galletas.
- 10Hornear a 190°C durante 40 minutos.
- 11Dejar reposar en la nevera durante 6 horas.
Ingredients
- 100 g chocolate blanco
- 100 g pistachos
- 500 g queso crema
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 200 ml nata
- 200 g galletas para base
Equipment
batidora de inmersiónhorno
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