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Tarta de queso y chocolate sin gluten y sin lactosa
50m
Serves 6
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Directions
1
Derrite el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos.
2
Bate el queso con el azúcar y los huevos uno a uno.
3
Añade un chorrito de vainilla y la nata para montar.
4
Incorpora el chocolate derretido procurando que esté frío.
5
Mezcla y echa el chocolate en polvo.
6
Echa la maicena.
7
Bate hasta que quede una mezcla homogénea.
8
Forra un molde de 15 centímetros y rellena con la masa.
9
Hornea a horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo durante 50 minutos.
10
Cuando termine, deja la tarta dentro con la puerta entreabierta y el horno apagado.
11
Una vez fría, a la nevera y termina espolvoreando con cacao en polvo sin azúcar.
Ingredients
375 g queso cremoso sin lactosa
125 g azúcar
2 huevos L
50 ml nata para montar sin lactosa
1 cucharadita vainilla líquida
75 g chocolate negro para postres Nestlé
25 g maicena
25 g cacao en polvo sin azúcar Valor
Equipment
microondas
mold de 15 centímetros
horno
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