Directions
- 1Limpiar y cortar el pollo.
- 2Lavar el pollo con vinagre y agua.
- 3Agregar ajo machacado al pollo.
- 4Condimentar el pollo con sal, sazonador Goya, cominos, pimienta, mostaza y vinagre.
- 5Mezclar bien el pollo con los condimentos.
- 6Calentar el aceite en una sartén.
- 7Preparar la harina mezclándola con ajo en polvo, sazonador Goya y cominos.
- 8Empanizar el pollo en la harina.
- 9Freír el pollo en el aceite caliente hasta que esté crujiente y jugoso.
Ingredients
- 1 pollo
- 1 taza vinagre
- 4 dientes ajo
- 1 cucharada sal
- 2 bolsitas sazonador Goya
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada cominos
- 1 cucharada pimienta
- 2 tazas aceite
- 2 tazas harina de trigo
- 1 cucharada ajo en polvo
Equipment
cuchilloglovespotgarlic pressfrying panwooden spoon
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