Directions
- 1Toma un huevo.
- 2Añade azúcar, aceite de maíz y leche al huevo.
- 3Mezcla bien los ingredientes líquidos.
- 4Añade harina de arroz glutinoso, cacao en polvo y polvo de hornear.
- 5Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- 6Prepara un molde de 6 pulgadas forrado con papel mantequilla.
- 7Vierte la mitad de la masa en el molde.
- 8Coloca trozos de chocolate en el centro de la masa.
- 9Vierte el resto de la masa sobre el chocolate.
- 10Espolvorea chips de chocolate por encima.
- 11Hornea a 180 grados Celsius durante 45 minutos.
- 12Retira el pastel del horno y del molde.
- 13Corta el pastel en porciones.
- 14Sirve y disfruta de este pastel con relleno de chocolate derretido.
Ingredients
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- 230 g leche
- 40 g aceite de maíz
- 220 g harina de arroz glutinoso
- 20 g cacao en polvo
- 5 g polvo de hornear
- chocolate
- chips de chocolate
Equipment
bolbatidortamizadormolde de 6 pulgadaspapel mantequillahorno
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