Directions
- 1Prepara una mezcla de pan molido, polvitos mágicos, sal, pimienta, orégano, perejil y queso parmesano rallado.
- 2Haz pequeños huecos en la mezcla y coloca las yemas dentro.
- 3Cubre las yemas con la mezcla de pan molido.
- 4Congela la preparación por dos horas.
- 5Desentierra las yemas y fríelas durante 30 segundos.
- 6Sirve las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, encima un ribeye en término medio y luego la yema.
Ingredients
- 3 yemas
- 1 taza pan molido
- 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo en partes iguales)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca orégano
- 1 pizca perejil seco
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1 porción papas fritas
- 1 porción ribeye
- 1 cucharada crema agria
- 1 hoja cilantro
Equipment
bowlmeasuring spoontongsbaking dishforksmall bowlfrying panplate
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