Directions
- 1Cortar los choquios en láminas finas.
- 2Limpiar los boquerones: desnucados, abiertos por la mitad y sin tripas.
- 3Enharinar los choquios y los boquerones con harina especial para freír pescado y una pizca de sal.
- 4Freír los choquios y los boquerones en sartenes separadas con aceite caliente.
- 5Retirar el pescado frito y colocarlo sobre papel absorbente.
Ingredients
- 1 plato choquios
- 1 plato boquerones
- 1 bolsa harina especial para freír pescado
- 1 tarro sal
- 2 vasos aceite
Equipment
cuchillosartenesutensilios para freír
Related recipes
Estofado de ternera con puré de patata
Spanish · Dinner
Rulo de carne con patatas
Spanish · Dinner
Potaje de garbanzos con pringa
Spanish · Dinner
Lentejas
Spanish · Dinner
Alubias con Arroz
Spanish · Dinner
Alubias rápidas
Spanish · Dinner15m
Ensaladilla Rusa
Spanish · Dinner
Cascaflote de Marmolejo
Spanish · Dinner
Serranito saludable con mayonesa FIT casera
Spanish · Dinner
Sopa de huevo
Spanish · Dinner
Rollitos de lomo rellenos con salsa de setas y parmentier ibérica
Spanish · Dinner
Pollo al Chilindrón
Spanish · Dinner