Directions
- 1Separar las yemas de los huevos.
- 2Mezclar el pan molido, polvitos mágicos, sal, pimienta, orégano, perejil seco y queso parmesano rallado.
- 3Hacer pequeños huequitos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas.
- 4Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
- 5Congelar por dos horas.
- 6Desenterrar las yemas.
- 7Freír las yemas por 30 segundos.
- 8Montar el plato: papas fritas, ribeye y la yema frita.
Ingredients
- 3 huevos
- 1 taza pan molido
- 1 cucharada polvitos mágicos
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada orégano
- 1 cucharada perejil seco
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1 porción papas fritas
- 1 porción ribeye
Equipment
bowlspoontongsfrying panforkplate
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