Directions
- 1Couper un demi-oignon en petits morceaux.
- 2Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les oignons.
- 3Mélanger les oignons et les laisser cuire à feu doux.
- 4Ajouter la viande hachée (2 steaks coupés en morceaux) et écraser avec la spatule pour obtenir des petits morceaux.
- 5Une fois la viande cuite, ajouter une poignée de mozzarella râpée, du sel, du poivre et mélanger la préparation.
- 6Sur une tortilla, mettre la sauce de votre choix.
- 7Ajouter une tranche de cheddar et la préparation à la viande.
- 8Ajouter une autre tranche de cheddar.
- 9Rabattre les côtés de la tortilla vers le centre, puis refermer le dessus et le dessous.
- 10Mettre le tacos dans un grill pendant quelques minutes.
- 11Sortir le tacos du grill et déguster.
Ingredients
- 0.5 oignon
- 1 fillet huile d'olive
- 2 steaks viande hachée
- 1 handful mozzarella râpée
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
- 1 sauce
- 2 slices cheddar
- 1 tortilla
Equipment
knifecutting boardfrying panwooden spatulagrill
Tips
- Use low heat for cooking the onions and meat.
- Use your favorite sauce.
- If you don't have a grill, you can use a frying pan instead.
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