Serves 1
Directions
- 1Poner 340 g de brócoli crudo en el vaso del Thermomix.
- 2Añadir 200 g de pimiento rojo en trozos.
- 3Incorporar 1 manzana ácida en cuartos y 30 g de piñones.
- 4Agregar aceite y vinagre.
- 5Añadir mostaza y miel.
- 6Triturar todos los ingredientes durante 6 segundos a velocidad 4.
- 7Retirar la ensalada a una ensaladera y servir.
Ingredients
- 340 g ramilletes de brócoli
- 200 g pimiento rojo en trozos
- 1 manzana ácida
- 30 g piñones
- 25 g aceite de oliva virgen extra
- 15 g vinagre
- 0.5 cucharadita azúcar
- 2 cucharaditas miel
- 1.5 cucharaditas mostaza de Dijon
- 1 cucharadita sal
- 2 pellizcos pimienta negra molida
Equipment
Thermomixensaladera
Tips
- Quien la prueba, repite. Nadie toma solo una vez, todos repiten.
- La mezcla de todos los ingredientes en crudo es verdaderamente sorprendente.
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