Directions
- 1Mezclar avena, zanahoria rallada, polvo para hornear, canela, pasas, nueces, huevos y leche.
- 2Dejar reposar por 15-20 minutos para que la avena absorba la leche.
- 3Hornear por 25 minutos a 180 grados.
- 4Mientras tanto, preparar el topping mezclando queso crema, yogur griego, vainilla y endulzante.
- 5Una vez horneado y frío, cubrir con el topping y decorar con nueces.
Ingredients
- 2 tazas avena
- 1 taza zanahoria rallada
- 1 polvo para hornear
- 1 canela
- 0.5 taza pasas
- 0.25 nueces
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 100 gramos queso crema
- 2 tazas yogur griego
- 1 vainilla
- 1 endulzante
Equipment
bowlwooden spoonhand mixer
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