Directions
- 1Cocinar la carne picada en una cacerola.
- 2Añadir pimentón al centro de la carne.
- 3Rallar un tomate y añadirlo a la carne.
- 4Añadir el arroz a la cacerola con la carne.
- 5Verter el caldo de ave o de verdura en la cacerola.
- 6Cocinar la mezcla durante 5 minutos.
- 7Rellenar los pimientos con la mezcla de carne y arroz usando una cuchara.
- 8Envolver los pimientos rellenos en papel de plata.
- 9Hornear los pimientos rellenos durante 40-45 minutos.
- 10Servir los pimientos rellenos.
Ingredients
- 4 pimientos morrones
- arroz
- carne picada
- 2 dientes de ajo
- pimentón
- 1 tomate para rallar
- caldo de ave o de verdura
Equipment
cacerolaralladorcucharapapel de platahorno
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