Directions
- 1Dérouler la pâte feuilletée.
- 2Tartiner généreusement du Fromage Fouetté Madame Loïk par-dessus.
- 3Râper du comté.
- 4Déposer les tranches de saumon fumé.
- 5Ouvrir la burrata et la déposer par-dessus.
- 6Rouler le tout délicatement.
- 7Badigeonner du jaune d’œuf et parsemer des graines de pavot.
- 8Couper 10 ronds et les placer sur une plaque avec du papier cuisson.
- 9Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- 10Laisser refroidir avant de servir.
Ingredients
- 1 pièce pâte feuilletée ronde
- 200 g Madame Loïk Nature au Sel de Guérande
- 4 tranches tranches de saumon fumé
- 50 g comté râpé
- 1 pièce burrata
- 1 pièce jaune d’œuf
- quelques graines de pavot
- aneth
Equipment
plaque avec du papier cuisson
Tips
- Laisser un tout petit refroidir avant de servir.
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