Directions
- 1Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata para montar y los huevos.
- 2Añadir el queso Gorgonzola a la mezcla.
- 3Batir la mezcla hasta que esté homogénea.
- 4Colar la masa.
- 5Verter la masa en una base de galleta.
- 6Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
- 7Calentar el horno a tope con modo grill y hornear durante 2 o 3 minutos para tostar la parte superior de la tarta.
- 8Dejar reposar la tarta fuera de la nevera durante al menos 3 horas.
Ingredients
- 5 huevos camperos
- 500 gr queso crema
- 160 gr azúcar
- 250 ml nata para montar
- 80 gr queso Gorgonzola
- 15 galletas maria
- 50 gr mantequilla derretida
Equipment
bowlwhiskoven
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