Directions
- 1Mezclar la mantequilla con los azúcares.
- 2Añadir el huevo.
- 3Agregar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
- 4Integrar los chips de chocolate.
- 5Hacer bolas con la masa usando un scoop de helado.
- 6Hornear a 220°C durante 8 minutos.
Ingredients
- 100 gramos mantequilla fundida
- 150 gramos azúcar moreno
- 50 gramos azúcar blanco
- 1 huevo talla L
- 210 gramos harina de media fuerza
- 5 gramos levadura química en polvo
- 2 gramos bicarbonato de sodio
- 1 gramo sal en escamas
- 100 gramos chips de chocolate gold
Equipment
bowlwhiskspatulabaking sheetscoop
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