Directions
- 1Rallar un calabacín.
- 2En un bol, mezclar los huevos, el yogur natural, el aceite y un poco de sal.
- 3Agregar la harina, el polvo para hornear, el calabacín rallado y el jamón cocido.
- 4Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 5Verter la mitad de la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
- 6Introducir un rulo de queso de cabra en el centro de la masa.
- 7Cubrir el queso con el resto de la mezcla, asegurándose de que quede bien cubierto.
- 8Llevar al Air Fryer durante 45 minutos a 180°C o al horno durante 60 minutos a 180°C.
- 9Dejar enfriar, desmoldar y cortar en rebanadas para servir.
Ingredients
- 1 calabacín
- 5 huevos
- 1 yogur natural
- aceite
- sal
- 200 g harina
- 1 cucharada polvo para hornear
- calabacín rallado
- 2 lonchas jamón cocido
- 1 rulo queso de cabra
- pimienta
Equipment
bolbatidormoldeAir Fryerhorno
Tips
- En airfryer 45’ a 180°c o al horno 60´a 180ºC en molde 23x13 cm con papel forrado.
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