Serves 1
Directions
- 1Faire revenir les moules surgelées dans une poêle avec de l'huile.
- 2Ajouter le beurre aux moules.
- 3Ajouter de l'ail haché et du persil aux moules.
- 4Déglacer avec du vin blanc.
- 5Ajouter 20 cl de crème fleurette.
- 6Mélanger la sauce avec les moules.
- 7Ajouter les spaghettis cuits à la préparation.
- 8Mélanger les spaghettis avec la sauce et les moules.
- 9Terminer par un filet de jus de citron.
Ingredients
- 500 g moules
- beurre
- 2 gousses ail
- persil
- 2 échalotes
- 10 cl vin blanc
- 20 cl crème fleurette
- 2 c.à soupe eau de cuisson des pâtes
- spaghettis
- citron
Equipment
poêlecouteauplanche à découperlouchebol
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