Directions
- 1En un bol coloca los huevos, el azúcar, la leche, la harina y la levadura. Tritura con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2Añade 4 manzanas peladas y cortadas en láminas y mezcla.
- 3Vierte la mezcla en el molde de 23 cm, previamente forrado con papel de horno y engrasado.
- 4Decora con las 2 manzanas restantes cortadas en láminas.
- 5Hornea en horno precalentado a 180 º C – 356 º F durante 55 minutos.
- 6Una vez fuera del horno desmolda y, antes de que se enfríe, extiende dos o tres cucharadas de mermelada.
- 7Deja enfriar sobre una rejilla.
Ingredients
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 250 ml leche
- 270 g harina
- 16 g levadura
- 6 manzanas
- 2 cucharadas Mermelada de melocotón o albaricoque
Equipment
batidoramolde redondo de 23 cmhorno
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