Directions
- 1Agregar aceite en una olla.
- 2Agregar cebolla larga, cebolla morada y ajo. Sofreír.
- 3Agregar tomate rallado, sal, pimienta y achiote.
- 4Esperar a que se cocinen un poco más los vegetales.
- 5Agregar carne asada, pollo y salchicha, todo bien picadito.
- 6Mezclar y agregar el arroz ya cocido.
- 7Agregar un toque de teriyaki.
- 8Agregar platanitos maduros fritos.
- 9Agregar la parte verde de la cebolla larga.
- 10Integrar muy bien y dejar reposar.
- 11Servir y disfrutar.
Ingredients
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada cebolla larga
- 1 cucharada cebolla morada
- 1 cucharada ajo
- 1 cucharada tomate rallado
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca achiote
- 100 g carne asada
- 100 g pollo
- 100 g salchicha
- 2 tazas arroz cocido
- 1 cucharada salsa teriyaki
- 50 g platanitos maduros fritos
- 1 cucharada parte verde de la cebolla larga
Equipment
ollacuchara
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