Directions
- 1Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
- 2Mezclar en un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta.
- 3Calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 4Añadir la mezcla a la sartén, formando hamburguesas. Tapar y cocinar a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
- 5Dar la vuelta a las hamburguesas, volver a tapar y cocinar otros 4/5 minutos.
Ingredients
- 300 gr pollo
- 100 gr brócoli rallado
- 60 gr queso rallado
- 0 sal
- 0 pimienta
- 2 huevos
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Equipment
knifebowlfrying panspatula
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