Directions
- 1Mezcla en un bol harina de arroz glutinoso, endulzante, leche y cacao.
- 2Tapa con un plato y cocina 1 minuto en el microondas.
- 3Saca y mezcla bien.
- 4Repite el proceso dos veces más (3 tandas de 1 minuto en total).
- 5Cocina dos tandas de 30 segundos.
- 6Deja enfriar la masa cuando ya no quede líquido.
- 7Para el relleno, monta nata con cacao.
- 8Añade un poco de maicena a la masa enfriada, estira y haz bolas.
- 9Amasa cada bola con un rodillo hasta estirarla.
- 10Coloca la masa sobre un bol pequeño y haz un hueco en el centro.
- 11Rellena con la nata montada, cierra los extremos y presiona para que quede bien pegado.
- 12Corta el exceso de masa.
- 13Pasa por cacao en polvo.
Ingredients
- 150 g harina de arroz glutinoso
- 20 g endulzante
- 220 g leche
- 20 g cacao
- 200 g nata
- 20 g cacao
- 1 maicena
Equipment
bowlwhiskmicrowavespatularolling pinpastry bag
Related recipes
Pastelitos de canela
Spanish · Dessert20m
Fisuelos de León
Spanish · Dessert
Mini-cheesecakes
Spanish · Dessert
Arroz con leche casero
Spanish · Dessert
Tarta rápida de 2 manzanas
Spanish · Dessert
Gachas de mi Abuela
Spanish · Dessert
Torrijas modernas
Spanish · Dessert
Tarta de manzana sin horno
Spanish · Dessert
Frixuelos de León
Spanish · Dessert
Natillas de manzana
Spanish · Dessert25m
Tarta ligera de manzana
Spanish · Dessert
Natillas de Manzana SIN AZÚCAR
Spanish · Dessert