Serves 1
Directions
- 1Faire revenir les oignons dans une poêle.
- 2Ajouter l'ail et mélanger.
- 3Ajouter les escalopes de poulet coupées en dés.
- 4Assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et du curcuma. Mélanger.
- 5Incorporer le Boursin et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et enrobe le poulet.
- 6Ajouter les pommes de terre cuites et coupées en dés. Bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
- 7Transférer la préparation dans un plat à gratin.
- 8Recouvrir de mozzarella et de gruyère râpé.
- 9Faire gratiner au four pendant 5 à 10 minutes.
Ingredients
- oignons
- ail
- escalopes de poulet
- sel
- poivre
- curry
- curcuma
- Boursin ail et fines herbes
- pommes de terre cuites
- mozzarella
- gruyère râpé
Equipment
poêleplat à gratin
Tips
- Ne pas rajouter de crème fraîche ni de lait car le mélange n'est pas sec.
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