Back to recipes
Udang Geprek
5m
Serves 1
tiktok.com
Udang Geprek
tiktok.com
5m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Campurkan mayonnaise, susu kental manis, madu, perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk sampai rata.
2
Bersihkan udang, sayat hingga menyerupai bentuk kupu-kupu, tetapi jangan sampai putus.
3
Bumbui udang dengan garam dan lada.
4
Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder.
5
Baluri udang dengan campuran tepung, kemudian gilas hingga tipis.
6
Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
7
Tiriskan udang.
Ingredients
6 sdm mayonnaise
1.5 sdm susu kental manis
1 sdm madu
1 sdkt perasan jeruk nipis
0.125 sdkt garam
200 gr udang
0 lada
1.5 sdm tepung terigu
1.5 sdm maizena
0.5 sdkt baking powder
Equipment
piring
mangkuk
pisau
talenan
alat penggiling lada
sendok
wajan
penjepit
Need help? Chat with us
Related recipes
More Indonesian recipes →
More Dinner recipes →
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner
20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner