Directions
- 1Faire revenir les oignons émincés dans un filet d'huile.
- 2Ajouter les saucisses coupées en rondelles et les faire dorer.
- 3Incorporer le poivron rouge coupé.
- 4Ajouter les tomates concassées.
- 5Verser le riz.
- 6Ajouter le mélange d'épices ensoleillées.
- 7Incorporer le cube de bouillon.
- 8Ajouter l'eau.
- 9Mélanger et cuire à couvert pendant 20 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le riz ait absorbé le liquide.
Ingredients
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 400 g tomates concassées
- 4 saucisses fumées
- 240 g riz long
- 1 cube de bouillon
- 1 CS mélange d'épices ensoleillées
- 360 ml eau
- huile d’olive
- sel
- poivre
Equipment
casserolecuillère en boiscouvercle
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