Directions
- 1Poner aceite de oliva en una olla.
- 2Añadir el jamón.
- 3Remover el jamón hasta que empiece a sonar chis chis.
- 4Añadir las alcachofas congeladas.
- 5En un vaso, mezclar agua, harina de espelta y una pizca de sal.
- 6Añadir la mezcla de agua, harina y sal a la olla.
- 7Dejar hervir durante 10-15 minutos, o 20 minutos si se prefieren más tiernas.
Ingredients
- 400 g alcachofas troceadas congeladas
- 3 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 1 puñado jamón
- 300 ml agua
- 1 cucharada sopera harina de espelta
- 1 pizca sal
Equipment
cazuelacucharacuchara de maderacuchilloolla
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