Katsu de Berenjena

Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la berenjena en rodajas finas.
  2. 2Preparar la mezcla de harina y leche con mostaza.
  3. 3Preparar el panko con pimentón.
  4. 4Pasar las rodajas de berenjena por la mezcla de harina y leche.
  5. 5Pasar las rodajas de berenjena por el panko.
  6. 6Colocar las berenjenas rebozadas en una rejilla para hornear.
  7. 7Servir las berenjenas con arroz, salsa de tomate y cebollino.

Ingredients

  • Berenjena
  • Harina
  • Leche
  • Mostaza
  • Panko
  • Pimentón
  • Arroz
  • Salsa de tomate
  • Cebollino

Equipment

Tabla de cortarCuchilloBolRejillaPlato

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