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Nuggets de Verduras
20m
Serves 12
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Directions
1
Mezcla todos los ingredientes.
2
Dale forma con las manos.
3
Hornea 20’ a 180-200C y deja que enfríen ligeramente.
Ingredients
400 g boniato cocido o asado
150 g brócoli rallado
100 g zanahoria rallada
50 g queso rallado
1 huevo
60 g harina de almendras
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 chorro aceite de oliva virgen extra
1 al gusto hierbas frescas
Equipment
horno
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