Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en trocitos.
- 2Condimentar con pimienta y sal al gusto.
- 3Llevar al sartén con un poco de aceite.
- 4Cortar el repollo medianito.
- 5Cortar el ajo y chile chipotle.
- 6Ya que el pollo esté doradito, agregar el ajo y el chile chipotle.
- 7Agregar puré de tomate.
- 8Agregar el repollo, cebolla, tomate y cilantro.
- 9Condimentar con orégano y un poco de comino.
- 10Agregar media taza de agua y tapar.
- 11Dejar cocinar por 15 minutos.
- 12Servir con arroz blanco o arroz rojo.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto sal
- 1 poco aceite
- 1 repollo
- 1 ajo
- 1 chile chipotle
- 1 puré de tomate
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 cilantro
- 1 orégano
- 1 un poco comino
- 0.5 taza agua
- 1 arroz blanco
Equipment
knifecutting boardfrying panglass
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