Pão de panela recheado

Directions

  1. 1Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
  2. 2Deixe descansar a massa.
  3. 3Divida a massa em 6 partes, abra cada uma, coloque o recheio no centro, feche bem e achate delicadamente.
  4. 4Coloque em uma frigideira antiaderente, tampe e cozinhe em fogo médio-baixo até ficar bem douradinho.

Ingredients

  • 500 g farinha de trigo
  • 320 ml leite morno
  • 1 whole ovo
  • 7 g fermento químico em pó
  • 1 tbsp azeite
  • 1 tsp sal
  • to taste muçarela ralada (optional)
  • to taste presunto (optional)

Equipment

frigideira antiaderente

Tips

  • O recheio de muçarela e presunto é sugestivo; você pode usar o recheio que preferir.