Directions
- 1Cortar la carne en trozos más pequeños.
- 2Agregar aceite de oliva, sal blanca y ajo en polvo a la carne.
- 3Dejar dorar la carne por unos 10 minutos.
- 4Picar dos papas amarillas en cuadros pequeños.
- 5Dorar las papas con pimienta negra, sal y un sazonador de hierbas.
- 6Agregar media barra de mantequilla y una cucharada de ajo picado a las papas.
- 7Agregar la carne dorada a las papas.
- 8Agregar perejil fresco (o cilantro verde).
Ingredients
- 4 trozos trozos grandes de carne
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal blanca
- 1 pizca ajo en polvo
- 2 papas papas amarillas
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sazonador de hierbas
- 0.5 barra mantequilla
- 1 cucharada ajo picado
- 1 manojo perejil fresco
Equipment
cuchillosarténcuchara
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