Directions
- 1Extender la masa de empanada sobre una bandeja.
- 2Pinchar la masa con un tenedor.
- 3Saltear los filetes de lomo por ambos lados.
- 4Colocar los filetes de lomo salteados sobre la masa de empanada.
- 5Añadir sal a los filetes de lomo.
- 6Cortar los pimientos verdes en tiras.
- 7Saltear los pimientos verdes.
- 8Colocar el jamón serrano sobre los filetes de lomo en la masa de empanada.
- 9Añadir los pimientos verdes salteados a la masa de empanada.
- 10Untar alioli sobre la masa de empanada.
- 11Colocar otra capa de masa de empanada encima.
- 12Sellar los bordes de la empanada.
- 13Pinchar los bordes de la empanada con un tenedor.
- 14Untar huevo batido sobre la masa.
- 15Hornear la empanada.
Ingredients
- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 1 pizca sal
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 cuenco alioli
- 1 unidad huevo
Equipment
bandejatenedorsarténcuchillobrocha
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